Já falamos aqui algumas vezes sobre os olegoelementos e sua
importância em nosso organismo, mas hoje falaremos mais especificamente da
participação do Zinco, um mineral essencial que tem se destacado pela sua
função antioxidante, ou seja, basicamente podemos considerar que este mineral
participa do controle e prevenção dos processos oxidativos e degenerativos que
ocorrem no organismo. Esta ação antioxidante pode estar diretamente relacionada
à prevenção do envelhecimento precoce da pele.
Outros estudos comprovam que voluntários com acne possuíam
menos zinco do organismo quando comparados aos voluntários sem acne. É comprovado
que o Zinco facilita a cicatrização de machucados e recuperação de lesões.
A dosagem ideal de zinco para manter uma boa saúde é de 11
miligramas diários para os homens e 8 para as mulheres. Como o organismo não
produz zinco, ele depende de fontes externas para seu suprimento. Ingerir essa
quantidade não é tão difícil assim, já que apenas a alimentação contribui para
a recepção do nutriente. O cardápio farto em zinco inclui peixes e mariscos,
carnes, frango, cereais integrais e semente de abóbora e girassol, castanha do
Pará, amêndoa, nozes, ostra.
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