A Vitamina D é fundamental para todas as pessoas, de qualquer idade e em qualquer fase da vida, tanto para a mulher grávida, quanto para um atleta olímpico, serve para o bebê recém-nascido ao idoso. É fundamental para o obeso e para o magro. As descobertas mais recentes da medicina indicam que praticamente todo os tecidos e órgãos se beneficiam com ela. É ela que nos garante força muscular e nos protege contra infecções, infartos e derrames, diabetes e alguns tipos de câncer.

A deficiência do nutriente também está associada à depressão. Pesquisadores da Universidade Vrije, da Holanda, estudaram 1.282 pessoas entre 65 a 95 anos, das quais 169 sofriam de depressão leve. A taxa de vitamina D nas pessoas deprimidas era 14% menor que a observada nos demais idosos, segundo o trabalho. O endocrinologista da Unifesp, Pedro Saddi, explica que a falta de vitamina D aumenta o nível do hormônio da paratiróide, chamado PTH. "Esse hormônio tem uma ligação indireta com alterações no humor e apatia, que são sintomas associados à depressão", diz o médico.
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